Cà phê ở Chiang Mai: 32 địa điểm chọn lọc

Quán cà phê gia đình nằm trên sườn núi, bạn sẽ bắt gặp sau khi đi bộ lên làng người Hmong. Cà phê pha từ hạt Arabica trồng trên núi và trà hoa cà phê rất hợp để thưởng thức khi ngắm cảnh làng núi. Quán còn có matcha latte, món Thái và bánh quy cascara mới nướng.

Quán cà phê phục vụ brunch và món tráng miệng, có chỗ ngồi trong nhà lẫn khu vườn. Croissant nếp cẩm có lớp vỏ giòn, bên trong mềm và dai dẻo. Đây là nơi lý tưởng để nghỉ chân bên khu vườn xanh mát và thác nước nhỏ.

Quán cà phê làm sô-cô-la bean-to-bar từ cacao trồng tại các trang trại Thái Lan. Sô-cô-la nóng chọn theo vùng trồng có vị đậm, sánh; Cocoa Orange kết hợp nước cam với sốt sô-cô-la, chua ngọt tươi mát. Quán còn có bonbon và bánh ngọt.

Quán cà phê đặc sản tự rang hạt, phục vụ espresso và cà phê pha thủ công. Bạn có thể chọn hạt từ Thái Lan và nhiều vùng trồng khác; cà phê single origin đôi khi đi kèm thẻ thông tin về vùng trồng và phương pháp sơ chế.

Quán cà phê phục vụ bánh mì kiểu Pháp và bữa sáng muộn. Bánh croissant bơ có lớp vỏ giòn cùng hương bơ thơm béo. Quán có chỗ ngồi trong nhà với máy lạnh và một khu vực ngoài trời nhỏ.

Một quán cà phê nhỏ được trang trí phóng khoáng, nơi bạn có thể thưởng thức cà phê cùng nhạc hip-hop. Cà phê chanh đá để lại hậu vị rang nhẹ sau hương cà phê thơm. Quán cũng có chỗ ngồi trên sàn, nơi khách cần cởi giày trước khi lên.

Quán cà phê hai tầng với khung cảnh khu vườn xanh hiện ra qua những ô cửa sổ lớn; bạn có thể đưa cả chó và mèo đến cùng. Quán phục vụ cà phê single-origin và tiramisu latte mềm mịn, dùng kèm bánh ladyfinger.

Quán cà phê hai tầng trong một tòa nhà cũ được cải tạo, mang phong cách loft với sự kết hợp giữa bê tông và gỗ. Bánh cà rốt có gia vị, ngũ cốc và kem phô mai, vị ngọt vừa phải, rất hợp với cà phê đặc sản.

Akha Ama Phrasingh là quán cà phê rang xay giao dịch trực tiếp với các nhà sản xuất cà phê bản địa ở miền Bắc Thái Lan. Cà phê pha từ hạt trồng tại Thái Lan rất hợp để cảm nhận sự khác biệt giữa rang nhẹ và các phương pháp sơ chế washed, natural. Quán có chỗ ngồi ở tầng một và tầng hai.

Khun Kae's Juice Bar là một quán cà phê nhỏ chuyên làm nước ép và smoothie bowl từ trái cây, rau củ tươi. Smoothie xoài, chanh dây và táo có vị chua ngọt; quán cũng có smoothie bowl vị berry hoặc chocolate. Không gian mở, có quạt nhưng không có điều hòa.

Quán cà phê nhìn ra sông Ping, với không gian trong nhà theo phong cách tối giản đen trắng. Cà phê rang tại quán có hương thơm rõ nét, vị đậm đà mà cân bằng. Thưởng thức bánh ngọt hoặc bánh mì ở sân hiên hướng ra sông rất hợp.

Quán nằm ở tầng trệt của một ngôi nhà phong cách châu Âu, với khoảng sân vườn rộng rợp bóng mát. Dirty coffee đậm đà, không quá ngọt; quán cũng phục vụ các món brunch như croque monsieur, trứng và bánh mì nướng.

Quán cà phê quen thuộc của các trail runner, bên trong còn có cửa hàng bán đồ chạy bộ. Dirty coffee kết hợp vị cà phê đậm đà với sữa béo mượt; chicken roll là món ăn nhẹ khá chắc bụng. Có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời dưới những tán cây, thích hợp nghỉ ngơi trước hoặc sau khi vận động.

Quán cà phê kiêm nhà hàng gồm hai ngôi nhà gỗ nối với nhau qua một khu vườn nhỏ. Tom yum goong béo ngậy và thịt heo ướp ớt, muối có hương vị đậm đà; cà phê và trà đá ngọt, đậm vị. Bạn cũng có thể gọi thêm món tráng miệng và bánh mì.

Quán cà phê rang xay phục vụ cà phê hữu cơ Thái Lan. Panna cotta coffee có lớp espresso rót trên pudding sữa ngọt, thưởng thức như một món tráng miệng. Không gian kết hợp cây xanh, gỗ và cửa sổ lớn, có quầy với ổ cắm điện và Wi-Fi.

Ngôi làng nghệ thuật tập hợp các quán cà phê, xưởng thủ công và phòng tranh, có chỗ ngồi ngoài trời dưới bóng cây. Espresso đá tại GRAPH Baankangwat có vị cà phê đậm đà, còn bánh cheesecake việt quất có kết cấu chắc và béo.

Quán cà phê đặc sản nhỏ với chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời. Marocchino ít đắng hơn espresso, gợi vị sô-cô-la đen đậm đà. Quán cũng có Dirty, với cà phê đậm và sữa xếp thành từng lớp.

Quán cà phê hai tầng được xây quanh một cây lớn. Có latte và cà phê đá; bánh pancake dày, mềm. Thư giãn bên tách cà phê ở khu ghế ngoài trời cạnh cây rất dễ chịu.

Quán cà phê nằm trong một tòa nhà cũ được cải tạo, bên trong có trang trí hoa. Bạn có thể thưởng thức trà Thái cùng kem, hoặc gọi bánh ngọt và bữa sáng phục vụ cả ngày. Từ đài ngắm cảnh trên tầng 3, bạn có thể nhìn ra khu vực sông Ping.

Quán cà phê kiêm tiệm bánh phục vụ bánh mì men tự nhiên và các món brunch. Bánh mềm, thơm, rất hợp ăn cùng mứt tự làm; quán có chỗ ngồi trong nhà và sân trong rợp bóng cây.

Quán cà phê kiêm xưởng rang cà phê nằm giữa những tán cây xanh ở Mae Rim. Caffè latte có vị béo thơm, êm dịu; piccolo latte đậm đà mà vẫn mượt mà. Bạn có thể thưởng thức cà phê trong không gian trần cao, ngập ánh sáng tự nhiên và tham quan khu rang xay.

Quán cà phê phong cách vintage nổi bật với đồ nội thất bằng gỗ và những khung cửa sổ lớn. Soda trái cây có vị tươi mát; bánh quy chocolate chip và brownie phủ dâu tây là những món tráng miệng ngọt ngào. Quán có chỗ ngồi bên cửa sổ và bàn dài, thích hợp để thư giãn hoặc làm việc bên tách cà phê.

Quán cà phê specialty tự rang hạt, phục vụ espresso và cà phê pha thủ công. Dirty latte thơm dịu, mượt mà. Không gian sáng, trần cao, có chỗ ngồi tại quầy bar và bàn.

Một quán cà phê specialty nhỏ với không gian trong nhà xinh xắn, thích hợp ghé uống cà phê một lát. Đồ uống đặc trưng Graph No.16 kết hợp espresso với soda chanh xanh, có vị chua nhẹ, sủi tăm và rất sảng khoái. Quán còn có Sompet, một loại cà phê kiểu mocha thoang thoảng hương sô-cô-la và cam.

Quán cà phê nằm trên tầng 4 của trung tâm mua sắm gần chợ Warorot, với cửa sổ lớn nhìn ra thành phố Chiang Mai. Latte đá có vị dịu nhẹ; matcha mật ong thêm mật ong và chanh nên thơm mát, dễ uống. Không gian yên tĩnh, ngập ánh sáng tự nhiên, thích hợp ngắm cảnh, thư giãn hoặc làm việc.

Quán cà phê phong cách tối giản, chuyên làm bánh mì lên men tự nhiên và bánh nướng. Bánh cà rốt mềm ẩm, thoang thoảng hương quế; canelé giòn bên ngoài, mềm bên trong. Latte đá không đường có vị béo thơm của sữa cân bằng với vị cà phê.

Quán cà phê đặc sản kiêm xưởng rang nằm bên hồ. Gravity, món đặc trưng kết hợp espresso và kem, có vị nhẹ nhàng, êm dịu. Quán có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời nhìn ra mặt nước và núi, thích hợp để nghỉ ngơi trong không gian yên tĩnh.

Quán cà phê phục vụ brunch và món Thái trong khu vườn rợp cây và dương xỉ. Cơm chiên dứa được đựng trong nửa quả dứa, còn bánh pie kem dừa rất hợp dùng cùng cà phê.

Quán cà phê specialty chú trọng vào cà phê, nổi bật với nghệ thuật latte từng đoạt giải. Anti-19 Latte có vị ngọt dịu và sữa thơm bùi như các loại hạt. Quán có chỗ ngồi trong nhà với tông màu gỗ và sân hiên ngoài trời phía trước.

Quán cà phê phục vụ các món Thái và quốc tế, từ bữa sáng đến bữa trưa. Cà ri panang có vị cay ấm từ sốt cà ri tự làm; sinh tố xoài dừa mịn màng, thanh mát. Quán nằm trong một ngôi nhà gỗ, có chỗ ngồi thấp và bàn.

Quán cà phê phục vụ cả bánh donut và bữa sáng. Donut thuần chay có các vị thơm bùi như bơ đậu phộng và quế. Quán có chỗ ngồi trong nhà và sân hiên ngoài trời ấm cúng.

Quán cà phê hai tầng, có khu vực trong nhà mát lạnh và chỗ ngồi thoáng đãng. Dirty coffee có vị đậm, kết cấu sánh mượt và hơi ngọt.