Quán ăn, cà phê và bar nên đến ở Chiang Mai

Nhà hàng Thái chuyên nướng thịt heo và gà trong chum đất. Moo krob có lớp da giòn rụm, phần thịt bên trong mềm; dùng kèm som tam hoặc rau muống xào cùng gai yang rất hợp.

Quán ăn giản dị phía sau Đại học Chiang Mai, phục vụ các món miền Bắc Thái Lan và ẩm thực Lanna. Sai ua cay nhẹ, mặn mà và hơi ngọt; kaeng hang le có thịt heo mềm, thơm đậm gia vị, rất hợp với xôi.

Nhà hàng phục vụ các món cơm nhà miền Bắc Thái Lan theo phong cách Lanna. Larb khua thịt heo thơm nức, hơi cay nhẹ và ăn rất hợp với rau tươi. Bạn cũng có thể thử sai ua thơm mùi thảo mộc và nam prik ong dùng kèm rau.

Quán cà phê gia đình nằm trên sườn núi, bạn sẽ bắt gặp sau khi đi bộ lên làng người Hmong. Cà phê pha từ hạt Arabica trồng trên núi và trà hoa cà phê rất hợp để thưởng thức khi ngắm cảnh làng núi. Quán còn có matcha latte, món Thái và bánh quy cascara mới nướng.

Quán cà phê phục vụ brunch và món tráng miệng, có chỗ ngồi trong nhà lẫn khu vườn. Croissant nếp cẩm có lớp vỏ giòn, bên trong mềm và dai dẻo. Đây là nơi lý tưởng để nghỉ chân bên khu vườn xanh mát và thác nước nhỏ.

Quán cà phê làm sô-cô-la bean-to-bar từ cacao trồng tại các trang trại Thái Lan. Sô-cô-la nóng chọn theo vùng trồng có vị đậm, sánh; Cocoa Orange kết hợp nước cam với sốt sô-cô-la, chua ngọt tươi mát. Quán còn có bonbon và bánh ngọt.

Quán bar bình dân có bàn bi-a và nhạc sống. Bạn có thể vừa uống bia, chơi bi-a vừa nghe nhạc. Không khí sôi động, với khách địa phương và du khách cùng giao lưu.

Quán bar nhạc sống chơi blues và rock nằm ở tầng trên của chợ đêm Kalare. Tại đây thường có các buổi diễn blues, classic rock, funk và disco; rất hợp để thưởng thức cùng bia hoặc cocktail.

Quán bar lý tưởng để nhâm nhi đồ uống trong khi thưởng thức nhạc blues và soul trực tiếp. Bia lạnh và cocktail pha chế thủ công rất hợp với không khí âm nhạc; quán cũng có các món ăn nhẹ dùng tay.

Quán jazz biểu diễn trực tiếp nhỏ gần Cổng Bắc. Nhạc jazz và những màn ngẫu hứng của các nghệ sĩ địa phương mang đến không khí sôi động về đêm. Không gian mở phía trước khiến khách đôi khi tràn ra tận vỉa hè.

Câu lạc bộ jazz nơi bạn có thể vừa thưởng thức nhạc sống vừa dùng bữa. Nhạc jazz hiện đại và jazz tiêu chuẩn tạo nên không khí dễ chịu; pizza tom yum có vị chua cay hấp dẫn. Đây là nơi lý tưởng để nhâm nhi cocktail và thưởng thức các buổi diễn buổi tối.

Quán bar jazz phục vụ đồ ăn và cocktail trong không gian có nhạc sống. Mỗi ngày trong tuần có một thể loại jazz khác nhau như fusion, swing và bebop. Cocktail theo mùa “Naima” có giá ฿350/ly. Ánh sáng dịu nhẹ và cách bố trí bàn riêng giúp bạn tập trung thưởng thức buổi diễn.