คู่มือท่องเที่ยว › ข้อมูลเที่ยวที่ควรรู้

วิธีสั่งอาหารริมทางและวลีภาษาไทยสั้น ๆ ใช้ได้ทันที

แผงลอยในไทยมักให้สั่งและจ่ายเงินก่อนแล้วค่อยรอ แต่บางร้านอาจให้จับจองที่นั่งก่อนแล้วค่อยสั่ง หากอ่านเมนูยาก ให้ชี้อาหารแล้วพูดว่า “เอาอันนี้” (ขออันนี้) ถ้าไม่เผ็ดให้พูดว่า “ไม่เผ็ด” ส่วนใส่ห่อกลับบ้านพูดว่า “ใส่ถุง” หรือ “กลับบ้าน”

สรุปโดยย่อ

สั่งอาหารที่แผงลอยอย่างไร?

แผงลอยและตลาดกลางคืนไม่มีลำดับการสั่งแบบเดียวกันทุกร้าน บางแห่งให้สั่งและจ่ายก่อนแล้วค่อยรอ ส่วนบางแห่งให้จับจองที่นั่งก่อนแล้วค่อยสั่ง

  1. เลือกเมนูที่อยากกิน

    ถ้าอ่านเมนูยาก ให้ชี้อาหารที่ต้องการแล้วพูดว่า “เอาอันนี้”

  2. สั่งและจ่ายเงิน

    ที่ตลาดกลางคืน มักสั่งและจ่ายเงินที่แผงขายอาหารโดยตรง แล้วรออยู่ใกล้ ๆ จนอาหารเสร็จ

  3. ทำตามคำแนะนำของร้าน

    สังเกตคำแนะนำจากลูกค้าหรือพนักงานว่าให้จับจองที่นั่งก่อนหรือไม่ และหลังสั่งแล้วควรรอตรงไหน

มีวลีภาษาไทยสั้น ๆ อะไรบ้างที่ใช้สั่งอาหาร?

การออกเสียงด้านล่างใช้เลือกเมนู ปรับระดับความเผ็ด และขอใส่ห่อกลับบ้านได้

ภาษาเกาหลีคำอ่านภาษาไทยภาษาไทย
ขออันนี้เอาอันนี้เอาอันนี้
กรุณาทำไม่เผ็ดไม่เผ็ดไม่เผ็ด
กรุณาทำเผ็ดนิดหน่อยเผ็ดนิดหน่อยเผ็ดนิดหน่อย
กรุณาใส่ห่อกลับบ้านใส่ถุง / กลับบ้านใส่ถุง / กลับบ้าน
ขอเช็กบิลเช็คบิลด้วย / เก็บเงินด้วยเช็คบิลด้วย / เก็บเงินด้วย

อาหารริมทางราคาเท่าไร?

ผัดไทยตามแผงลอยทั่วไปในกรุงเทพฯ ราคาประมาณ 30–60 baht ส่วนแผงอาหารริมทางโดยเฉพาะมีตัวอย่างราคาผัดไทยอยู่ที่ประมาณ 50–80 baht ราคาอาจแตกต่างกันตามแผงและพื้นที่

อาหาร · ร้านค้าราคาที่แจ้ง
ผัดไทย · แผงลอยทั่วไปในกรุงเทพฯ นอกย่านท่องเที่ยวประมาณ 30–60 baht
ผัดไทย · ตัวอย่างราคาจากแผงอาหารริมทางโดยเฉพาะประมาณ 50–80 baht

อาหารริมทางไทยมีอะไรให้สั่งบ้าง?

อาหารริมทางยอดนิยม ได้แก่ ผัดไทยซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวผัด และส้มตำซึ่งเป็นสลัดไทยที่ทำจากมะละกอดิบ หากอยากกินของหวาน ลองข้าวเหนียวมะม่วงที่เสิร์ฟพร้อมมะม่วงและข้าวเหนียว

สถานการณ์นี้ทำอย่างไรดี

เมื่ออ่านเมนูยาก

ลองชี้อาหารที่ต้องการแล้วพูดว่า “เอาอันนี้”

เมื่อกังวลเรื่องความเผ็ด

พูดว่า “ไม่เผ็ด” ตอนสั่ง หมายถึงขอให้ทำแบบไม่เผ็ด

เมื่อไม่ต้องการน้ำแข็ง

เมื่อสั่งเครื่องดื่ม ให้ขอไม่ใส่น้ำแข็ง คู่มือท่องเที่ยวระบุว่าเครื่องดื่มบรรจุขวดโดยทั่วไปปลอดภัย และแนะนำให้ขอไม่ใส่น้ำแข็ง เพราะน้ำแข็งอาจทำจากน้ำประปา

เมื่อไปแผงลอยหรือตลาดกลางคืนในกรุงเทพฯ วันจันทร์

ตรวจสอบก่อนว่าแผงลอยหรือตลาดที่ต้องการไปเปิดให้บริการในวันนั้นหรือไม่ พื้นที่ขายของบนทางเท้าสาธารณะที่กำหนดในกรุงเทพฯ มีนโยบายหยุดขายบางวันในแต่ละสัปดาห์และทำความสะอาด แต่ไม่ได้ใช้กับร้านอาหารหรือตลาดกลางคืนทุกแห่ง

รายการตรวจสอบก่อนออกเดินทาง

คำถามที่พบบ่อย

ที่ตลาดกลางคืน หลังสั่งอาหารแล้วควรรอตรงไหน?

มักสั่งและจ่ายเงินที่แผงขายอาหารโดยตรง แล้วรออยู่ใกล้ ๆ จนอาหารเสร็จ

ภาษาไทยพูดว่า “ขออันนี้” อย่างไร?

ชี้อาหารที่อยากกินแล้วพูดว่า “เอาอันนี้”

ถ้าอยากขอให้อาหารไทยไม่เผ็ด ต้องพูดอย่างไร?

พูดว่า “ไม่เผ็ด” หากต้องการเผ็ดนิดหน่อย สามารถพูดว่า “เผ็ดนิดหน่อย”

ขอใส่ห่อกลับบ้านเป็นภาษาไทยอย่างไร?

พูดว่า “ใส่ถุง” หรือ “กลับบ้าน”

ผัดไทยตามแผงลอยในกรุงเทพฯ ปกติราคาเท่าไร?

มีตัวอย่างราคาที่แจ้งไว้ว่าแผงลอยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 30–60 baht และแผงอาหารริมทางโดยเฉพาะอยู่ที่ประมาณ 50–80 baht ราคาแตกต่างกันตามแผงและพื้นที่

แผงลอยในกรุงเทพฯ ปิดทุกวันจันทร์หรือไม่?

ร้านอาหารหรือตลาดกลางคืนไม่ได้ปิดทุกแห่งในวันจันทร์ ควรตรวจสอบว่าแผงลอยหรือตลาดที่ต้องการไปเปิดให้บริการในวันนั้นหรือไม่

แหล่งข้อมูลทางการและวันที่ตรวจสอบ

ข้อมูลอื่นที่ควรรู้

อัปเดตเว็บไซต์: 2026-10-28