Bangkok – Bars à cocktails : 5 adresses choisies

Un élégant bar d’hôtel Art déco au sein du Four Seasons Hotel Bangkok. Les lustres et la cour à ciel ouvert lui donnent des airs de club mondain tout droit sorti d’un film. Régulièrement cité parmi les meilleurs bars d’Asie et du monde, il est aussi réputé pour la qualité de son service. Une belle adresse pour se mettre sur son trente-et-un lors d’une occasion spéciale.

Petit bar à cocktails au décor de laboratoire : intérieur entièrement noir, barmen en blouse blanche et étagères garnies de bocaux en verre remplis d’herbes et d’épices. La carte se décline comme un repas, de l’entrée au dessert en passant par le plat principal. À découvrir notamment pour ses cocktails inspirés de plats, comme le Pad Thai Highball, et pour ses saveurs originales.

Installé à l’étage d’une shophouse vieille de 120 ans qui abrite aussi le restaurant Potong, étoilé au Michelin, ce bar occupe une ancienne pièce où l’on fumait autrefois l’opium. Le trajet dans le petit ascenseur fait déjà partie de l’expérience secrète. Dans un décor opulent mêlant canapés en cuir noir et touches dorées, on sert des cocktails préparés avec des ingrédients thaïlandais, dans des verres créés par des artistes thaïlandais.

Ce bar à cocktails a ouvert à Thong Lo en 2024, sous l’impulsion de Pam (Supawit Muttarattana), ancien barman du Vesper. En 2026, il a décroché la 4e place du classement Asia’s 50 Best Bars et le titre de meilleur bar de Thaïlande. Sa carte « Super Classic » réunit deux cocktails classiques de périodes différentes dans un même verre. Le lieu séduit aussi par son ambiance tamisée et chaleureuse, répartie sur deux étages.

Un bar à cocktails classiques emblématique de Silom, installé depuis 2014 dans une ruelle de Convent Road, qui fait aussi office de café européen. Il est réputé pour ses cocktails pleins d’esprit, comme ceux de la carte « Contrast », qui associe des idées opposées, ainsi que pour la régularité de ses réalisations. Apprécié depuis longtemps, il figure régulièrement dans la liste Asia’s 50 Best Bars.