Pattaya – Cuisine : 64 adresses choisies

Food court en libre-service dans le centre commercial Terminal 21 Pattaya. Le curry massaman au poulet associe du poulet et des pommes de terre fondants au lait de coco et à des épices délicates. Des places assises partagées sont disponibles dans l’espace climatisé.

Café-restaurant proposant des spécialités cajuns et créoles, des plats thaïlandais et des options saines. Le Caesar wrap, savoureux et généreux, est accompagné de poulet grillé façon cajun et de frites de patate douce. Le smoothie bowl ou la salade cajun conviennent aussi pour un repas léger.

Un restaurant de boat noodles près de l’entrée de la Soi Chaloem Phra Kiat 17, sur Pattaya Third Road, présenté dans le guide Michelin. Au menu : des nouilles au bœuf ou au porc et un plat épicé d’os de porc.

Restaurant de tapas espagnoles, avec une paella aux fruits de mer en spécialité. Le socarrat, la couche de riz délicieusement grillée au fond de la poêle, est particulièrement réussi. Une bonne adresse pour dîner autour de tapas et d’un verre de vin.

Un petit restaurant sans prétention qui sert du riz accompagné de poulet bouilli ou frit. Les clients apprécient les portions généreuses et les prix abordables.

Sala Restaurant est un restaurant thaï local et décontracté situé sur South Pattaya Road, à Pattaya. La carte met à l’honneur des plats thaïlandais bien connus comme le som tam, le tom yum et le pad thaï. La salade de papaye offre une agréable touche acidulée et épicée, tandis que les plats sautés sont généreux et savoureux. Avec ses places en plein air et son ambiance conviviale, l’adresse convient bien pour un repas simple.

Pizzeria décontractée spécialisée dans la pizza new-yorkaise. Les grandes pizzas à pâte fine garnies de saucisse italienne, de légumes et d’autres ingrédients se commandent à la part ou entières. L’ambiance est détendue et la carte fait la part belle à la pizza.

Un buffet local de Pattaya qui met à l’honneur le mookata et les fruits de mer grillés. L’espace de restauration est en plein air, mais un toit est prévu en cas de pluie. Le lieu est spacieux, les tables sont bien espacées et peuvent toutes accueillir 6 à 8 personnes pour un repas confortable.

Un restaurant local où déguster des plats thaïlandais à base de riz et des spécialités de l’Isan. Savourez du cou de porc grillé au charbon, ainsi que des plats sautés et des soupes thaïlandaises dans un vaste jardin en plein air. Au fond du jardin, un grand écran diffuse également des événements sportifs.

Mae Sri Ruen Pattaya Beach est un restaurant en bord de mer réputé pour ses nouilles au poulet à la thaïlandaise. On y trouve aussi bien des classiques comme les nouilles au poulet et le pad thaï que des spécialités thaïlandaises telles que le tom yum goong et le som tam. L’établissement propose des places en salle et une terrasse extérieure avec vue sur la mer, dans une ambiance détendue.

Baan Chiang 1 est un restaurant buffet de mookata thaïlandais, où l’on fait griller viandes et fruits de mer sur un brasero au charbon. On y fait cuire soi-même du porc mariné, des crevettes, des calamars et d’autres produits, à accompagner d’une sauce relevée. Le bouillon qui entoure le brasero se déguste aussi. L’ambiance en plein air est décontractée.

Restaurant avec vue sur la mer, perché sur la colline de Pratumnak. Ses espaces de plein air et ses banquettes en forme de nid permettent de profiter du panorama sur la baie de Pattaya et du coucher de soleil. Des concerts de chant en direct sont mentionnés, et des avis récents indiquent que l’établissement est toujours en activité.

Ce restaurant situé en face de la plage propose des spécialités thaïlandaises et des fruits de mer. Le pad thaï aux crevettes est sauté jusqu’à devenir bien parfumé et servi avec des crevettes ; le tom yum kung est une soupe aigre et pimentée aux crevettes. Des places en plein air couvertes sont également disponibles.

Witherspoons Buakhao est un pub-restaurant décontracté de style britannique qui diffuse des événements sportifs. Sa carte variée propose le petit-déjeuner toute la journée, des pizzas, des steaks, des pâtes, des plats de pub, le Sunday roast ainsi que des spécialités thaïlandaises. L’ambiance est agréable pour manger tranquillement autour d’une bière.

Petit restaurant italien près de la plage de Jomtien, avec des tagliatelles et des pizzas à la carte. Agréable pour dîner au coucher du soleil en admirant la mer.

Un petit restaurant de rue sans prétention, spécialisé dans le khao man gai et proposant aussi du poulet et du poisson. Le riz parfumé cuit dans un bouillon de poulet est servi avec du poulet tendre et une sauce aigre-douce relevée ; on y trouve aussi du poulet frit et une soupe claire.

Banchiang 3 est un restaurant de mookata et de fruits de mer grillés où l’on fait griller soi-même porc et produits de la mer à table. La viande et les crevettes cuisent sur le gril, tandis que les légumes mijotent dans le bouillon tout autour. Plusieurs sauces pimentées sont proposées, dans une ambiance animée avec des écrans diffusant des matchs de football.

Un restaurant chinois-thaï de longue date dans le centre de Pattaya. Son site officiel présente le canard rôti à la cantonaise et les plats de fruits de mer parmi ses spécialités.

Un petit restaurant familial près du marché Tree Town, spécialisé dans les plats sautés thaïlandais et les fruits de mer.

Restaurant gastronomique familial proposant une cuisine française et européenne. Le bœuf Wellington au wagyu marie une viande savoureuse à une pâte feuilletée gourmande. Les places dans la cour-jardin sont agréables pour dîner.

Chang bubu est un restaurant de buffet shabu situé dans le D-Eco Wellness Center. On peut choisir du porc ou du bœuf et les accompagner de différentes sauces et garnitures selon ses envies, dans une ambiance détendue.

Restaurant à l’ambiance de pub britannique, qui sert des plats européens et thaïlandais du matin au soir. Le steak est tendre et accompagné d’une sauce au bleu et d’une purée de pommes de terre à la truffe. Une terrasse extérieure donne sur la rue.

Restaurant thaïlandais au deuxième étage de Terminal 21 Pattaya, dans la zone Tokyo, pratique pour faire une pause pendant le shopping. On y déguste des plats thaïlandais traditionnels dans un cadre soigné.

Un brewpub sur Beach Road, à Pattaya, où l’on peut déguster des bières brassées sur place et des plats d’inspiration européenne. Certains soirs, il y a de la musique live : un endroit agréable pour dîner autour d’une bière.

Ce restaurant revisite la cuisine thaïlandaise traditionnelle avec une touche moderne. Le curry massaman au bœuf, riche en lait de coco, et la salade de pomélo acidulée mettent en appétit. La petite salle climatisée se distingue par ses tons sombres et ses décorations florales.

Ce restaurant propose un large choix de cuisine familiale thaïlandaise et de fruits de mer. Le tom yum aux crevettes se distingue par ses notes d’herbes et son bouillon acidulé et relevé. Le cou de porc grillé est servi avec une marinade sucrée-salée et une sauce aux fruits de mer. Le cadre lumineux et décontracté se prête bien au partage de plusieurs plats.

Restaurant de cuisine thaïlandaise et isan dans la soi Jomtien 20, avec une carte variée comprenant du som tam, des salades épicées et des fruits de mer. Des concerts sont proposés le soir ; renseignez-vous à l’avance sur les horaires.

Romsai Brasserie est un vaste espace de restauration sur Beach Road, qui propose des spécialités thaïlandaises, des fruits de mer et des plats d’inspiration française. La danse traditionnelle thaïlandaise et la musique live créent une ambiance animée. Sur le toit-terrasse avec vue sur la mer, vous pourrez déguster un verre de vin ou un cocktail.

Ce restaurant propose un buffet de fruits de mer et du mookata. Les crevettes et les calamars se font griller à table ; selon certains avis, les calamars restent tendres après cuisson. Le soir, on peut dîner en terrasse en écoutant de la musique live.

Grand restaurant de fruits de mer en bord de mer à Naklua, où déguster des spécialités thaïlandaises face à la mer.

Restaurant thaï situé au premier étage du Resort Village Square. Le khao soi au homard de Boston est la spécialité de la maison : il associe un bouillon de curry riche et du homard. Le restaurant propose des places à l’intérieur et en terrasse, avec vue sur le jardin.

Bar-restaurant d’inspiration australienne et britannique, juste en face de la plage. On y sert de généreux burgers et le petit-déjeuner toute la journée, à accompagner d’une bière ou d’un cocktail. Des matchs sont retransmis à la télévision. Depuis les tables en extérieur, on profite de la vue sur la plage et le coucher de soleil.

Restaurant thaï sur Pattaya Sai Song Road. D’abord simple stand de rue réputé pour ses nouilles tom yum, il fonctionne aujourd’hui comme un restaurant. La carte est assez variée ; les horaires diffèrent selon les plateformes, mieux vaut donc les vérifier avant de venir.

Restaurant moderne de cuisine isan dans le sud de Pattaya. On y trouve des plats à partager, comme le som tam acidulé et pimenté, l’échine de porc grillée et la salade de saumon épicée. Le bambou et le rotin contribuent à créer un cadre détendu.

Ce restaurant propose une cuisine familiale grecque et méditerranéenne, avec des plats d’agneau et des portions généreuses en vedette. La moussaka et le souvlaki mêlent les saveurs de l’huile d’olive et des herbes, tandis que la salade grecque à la feta est bien fraîche.

Un restaurant de fruits de mer qui associe les méthodes de cuisson traditionnelles thaïlandaises à une présentation moderne. Le curry de crabe aux feuilles de cha-plu marie l’onctuosité du lait de coco à la saveur généreuse du crabe. Les crevettes sautées à la sauce tamarin font également partie des spécialités.

Restaurant indien familial ouvert en 2004. Le curry de poisson du Kerala mijote lentement, mêlant la richesse des épices à l’acidité du tamarin. Des thalis réunissant plusieurs spécialités dans une même assiette sont également proposés.

Un restaurant local où partager des fruits de mer et des plats thaïlandais. La crevette-mante sautée à l’ail est croustillante, tandis que le curry acidulé aux œufs de poisson offre une belle profondeur umami.

Un restaurant local où partager des fruits de mer et des plats thaïlandais. La cigale de mer sautée à l’ail est croustillante, tandis que le curry acidulé aux œufs de poisson offre une belle profondeur umami.

Restaurant spécialisé dans le bœuf, situé sur Chaiyaphruek Road, réputé pour ses nouilles au bœuf dans un bouillon corsé et sa soupe de bœuf assortie, préparée avec différents morceaux. Le restaurant figure dans le guide Michelin en tant que Bib Gourmand. Comme il ferme assez tôt, mieux vaut y aller pour le déjeuner.

Grand restaurant de fruits de mer à Na Jomtien, à l’extrémité sud de la plage de Jomtien. On peut y partager plusieurs spécialités thaïlandaises de la mer tout en profitant de la vue sur l’océan.

Pub et restaurant de style britannique climatisé sur Thappraya Road, à Jomtien. On y sert des plats de pub, de la cuisine thaïlandaise et de la bière pression. Plusieurs télévisions diffusent des événements sportifs et, selon l’établissement, un quiz est organisé tous les lundis.

Restaurant avec vue sur la mer, installé sur une falaise de la colline de Pratumnak, face à la baie de Pattaya et à Koh Larn. On y déguste des plats thaïlandais et européens, des fruits de mer et des boissons. L’établissement peut être très fréquenté au coucher du soleil ; les avis récents saluent la vue, tout en faisant parfois état de déceptions concernant la cuisine et le service.

Un restaurant de style beach house au bord de la mer, avec des places à l’intérieur climatisées et des tables en plein air près de la plage. La carte propose du riz sauté au crabe et une salade de fruits de mer épicée. À l’approche du coucher du soleil, on peut admirer la mer en écoutant de la musique de DJ.

Un restaurant décontracté qui propose à la fois des plats britanniques familiaux et de la cuisine thaïlandaise. On y déguste un copieux petit-déjeuner anglais complet et des plats rôtis. Des places sont disponibles en salle climatisée et en extérieur.

Restaurant-bar proposant une cuisine familiale néerlandaise et belge. Les bitterballen sont de petites bouchées frites et croustillantes ; le hareng et le stamppot figurent aussi parmi les spécialités. On peut y manger en terrasse ou prendre un verre devant un événement sportif en direct.

Ce steakhouse situé dans le resort est réputé pour son ribeye de bœuf Wagyu cuit au four à charbon. La viande, délicatement fumée, s’accorde bien avec un verre de vin. Une bonne adresse pour dîner ou prendre un verre de vin.

Restaurant de nouilles thaïlandaises près de l’échangeur autoroutier, dans le nord de Pattaya. On y sert des nouilles au bœuf ou au porc longuement mijotés, avec un bouillon façon soupe de côtes.

Situé dans le complexe hôtelier, ce restaurant sert des plats thaïlandais et une cuisine européenne du matin au soir. Le curry vert est copieux et savoureux ; les calamars grillés séduisent par leur fraîcheur et leur assaisonnement équilibré. Le petit-déjeuner se prend avec vue sur la plage ou la piscine, et des concerts sont proposés le soir.

Restaurant thaï de fruits de mer et bar situé juste au bord de la plage. Les fruits de mer frais s’accompagnent d’une vue sur la mer, tandis que le groupe joue assez doucement pour ne pas gêner les conversations.

Restaurant italien proposant des pizzas et des pâtes, dont des pâtes sans gluten. Les lasagnes au fromage et à la sauce figurent parmi les plats appréciés, tout comme la pizza au pepperoni.

Steak & Co. est un steakhouse situé sur Soi Lengkee, à Pattaya. La carte met à l’honneur le bœuf australien et d’autres viandes importées, ainsi que des burgers et des plats thaïlandais. Les steaks sont préparés selon la cuisson souhaitée et servis avec une sauce et des accompagnements. On peut aussi y déguster du vin et d’autres boissons alcoolisées. Le cadre est décontracté, avec des places en salle et en terrasse.

Grand restaurant de fruits de mer en bord de mer, à Ban Amphur, sur Na Jomtien Soi 28. Réputé pour ses produits de la mer frais et sa vue sur la mer, il permet de profiter du coucher de soleil le soir depuis les places côté plage.

Restaurant thaï et de fruits de mer installé sur le sable de la plage de Na Jomtien. Des places en intérieur et en plein air permettent de déjeuner ou dîner face à la mer. Le site officiel présente actuellement cette adresse sous le nom Glass House BOHO.

Buffet thaï de mookata : on grille viandes et fruits de mer sur une plaque en forme de dôme, tandis que les légumes cuisent dans le bouillon sur les bords. Le porc, les crevettes, les calamars et les coquillages se dégustent avec une sauce épicée aux notes d’herbes. Idéal pour un repas tardif si vous avez envie à la fois de grillades et de bouillon.

Vaste restaurant en bord de mer à Pratumnak, avec vue sur l’océan et proposant des plats thaïlandais, des fruits de mer et des boissons. Les places face à la mer et les couchers de soleil font partie de ses atouts. Certains avis conseillent de réserver à l’avance, car la vue varie selon l’emplacement de la table.

Bar et restaurant d’inspiration danoise proposant du smørrebrød et des plats maison. Le pain fraîchement cuit est savoureux et léger ; des matchs de la ligue danoise de football sont également diffusés.

Restaurant de cuisine isan sur Sukhumvit Road, avec plusieurs variétés de som tam, du poulet grillé et d’autres plats.

Café et restaurant décontracté de style britannique, avec des plats occidentaux comme l’English breakfast et les burgers, ainsi que des spécialités thaïlandaises. On y trouve un large choix, du petit-déjeuner copieux aux travers de porc et aux rôtis, dans une ambiance détendue.

Grand restaurant thaïlandais sur Second Road, à Pattaya, derrière le Royal Garden Plaza. Une page officielle de réservation est disponible ; le soir, on peut dîner au son de musique traditionnelle et assister à des spectacles de danse thaïlandaise.

Restaurant sportif décontracté sur Soi Buakhao, à Pattaya, qui propose des plats thaïlandais ainsi que des spécialités finlandaises et européennes. On y trouve des repas copieux comme du poulet, du porc et du riz sauté, ainsi que du café. L’ambiance est agréable, avec plusieurs grands écrans pour suivre les compétitions sportives.

Le SAILOR BAR & RESTAURANT est un bar-restaurant décontracté situé sur Soi 8, à Pattaya. La carte propose des plats thaïlandais et occidentaux, ainsi que des cocktails à prix raisonnables. Le soir, la musique live accompagne agréablement un repas ou un verre sans façon.

Restaurant isan en plein air sur Jomtien Beach Road, où l’on sert du som tam et des grillades au charbon. L’établissement figure dans le Michelin Guide et ne reste ouvert que jusqu’en milieu d’après-midi ; vérifiez les horaires avant de venir.

Restaurant thaï au bord de la route, dans le nord de Pattaya, réputé pour sa soupe au sang de porc et ses nombreux plats de nouilles et de riz. Plusieurs avis recommandent aussi le tua huan, le porc croustillant et le riz garni de viande détachée de l’os.