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曼谷唐人街咖啡館與美食6選|從達叻仔、宋瓦巷弄到河畔咖啡館
漫步曼谷唐人街,想找個地方歇歇腳,不妨到達叻仔與宋瓦一帶探訪幾家風格獨具的咖啡館。在老宅與倉庫改造的空間裡,享用咖啡和泰式甜點。從能眺望河景的露臺,到藏身巷弄的小咖啡館,各有不同氛圍。以下介紹幾處值得一訪的店家,無論喜歡自家烘焙咖啡豆沖煮的咖啡,或是水果冰沙,都能找到合口味的選擇。

1. 洪盛公(Hong Sieng Kong)
這家咖啡館由一棟有百多年歷史的中式老宅改造而成。室內以古董和陶瓷妝點,穿過店內便是可俯瞰昭披耶河的露臺。逛完達叻仔巷弄後,點杯橙子咖啡和紅蘿蔔蛋糕,正好歇歇腳。每週五至週日下午,還能在露臺欣賞現場音樂。
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2. Mother Roaster(塔拉特諾伊)
這家烘豆咖啡館位於一條聚集汽車修理店的巷弄裡,占據老倉庫的二樓。沿著木樓梯上樓,便是擺著植物與實木家具的溫馨空間。店家自家烘焙咖啡豆沖煮出的濃郁咖啡很迷人,用槓桿式義式咖啡機製作咖啡的過程也值得一看。
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3. Rough & Round(拉夫與朗德)
這家小咖啡店藏在宋瓦路內側的狹窄巷弄裡,由建築師與咖啡器材策展人共同打造,簡潔俐落的室內設計格外醒目。可以品嚐使用阿姆斯特丹烘豆店DAK單一莊園咖啡豆沖煮的濾泡咖啡,以及圓形糕點「The Round」。
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老倉庫裡放著一棟不用釘子建造的木屋,讓這家咖啡館別具特色。店內供應泰國傳統甜點,也有水果搭配鹹味食材的特別組合。可以試試撒上魚乾與紅蔥頭的西瓜格蘭尼塔,或搭配鹽和辣椒的芭樂格蘭尼塔,還有甜鹹交融的甜點與果汁可選。
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這家寬敞的烘豆咖啡館位於Charoen Krung一處老倉庫園區內。裸露磚牆與復古家具相映成趣,營造出自在的氛圍。店裡以自家烘焙咖啡豆製作義式濃縮、手沖和冷萃,也可以試試金字塔形香蘭華夫餅和蔓越莓冷萃。
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6. Guay Jub Ouan Pochana(粿汁 Ouan Pochana)
逛咖啡館時想吃頓飽足的,不妨到Yaowarat路邊這家老店。招牌是加入脆皮豬肉與內臟的粿汁湯麵(Kuay Jab Nam Sai)。清澈的豬肉湯底帶著濃郁胡椒香。小碗60泰銖,大碗100泰銖,價格實惠。
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