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清迈9家精品咖啡馆
这份指南聚焦精品咖啡与烘焙店，带你探访宁曼、古城和素贴一带的咖啡馆。各家都能品尝泰国咖啡豆和别具特色的咖啡饮品，也各有氛围与搭配小食。从湖光山色、庭院到拉花，这些咖啡馆还有许多值得细细体验的地方。
1. Asama Coffee & Roastery
咖啡馆 · 素贴·清迈大学
素贴湖畔的一家精品咖啡馆兼烘焙店，招牌是加入奶油的浓缩咖啡饮品Gravity。室内外座位都能望见湖水与山景，氛围清幽宁静。
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3. Nine One Coffee（九一咖啡）
咖啡馆 · 宁曼路·MAYA
宁曼海明路一带的烘焙咖啡馆，主打泰国有机咖啡。可以尝尝在香甜牛奶布丁上淋入浓缩咖啡的Panna Cotta Coffee，或加入椰奶的热摩卡。
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4. Ristr8to Original（里斯特雷托）
咖啡馆 · 宁曼路·MAYA
宁曼海明路一带的小型精品咖啡馆，Marocchino比浓缩咖啡苦味更轻，带有令人联想到黑巧克力的风味。这里还有浓咖啡与牛奶分层的Dirty，并提供室内和户外座位。
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5. Cottontree Coffee Roasters
咖啡馆 · 宁曼路·MAYA
位于宁曼一带、MAYA购物中心后方Green Hill Place附近的烘焙咖啡馆，坚持自家烘豆。可选浓缩咖啡或手冲，香气馥郁、口感顺滑的Dirty Latte很受欢迎。当地人也熟知这里的蛋糕，适合搭配司康或日式芝士蛋糕。
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6. Carrot Coffee CNX
咖啡馆 · 古城·塔佩门
古城内一栋老建筑改造而成的两层咖啡馆，混凝土与木质元素营造出阁楼风格。可以搭配精品咖啡品尝加入香料和谷物、表面覆有奶油奶酪的胡萝卜蛋糕，也有户外花园和庭院座位。
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7. GRAPH Cafe
咖啡馆 · 古城·塔佩门
古城里一家小巧的精品咖啡馆，Graph No.16将浓缩咖啡与青柠苏打调在一起，酸爽又带气泡感。还有带巧克力和橙香的摩卡风味咖啡Somphet，适合想尝试特色咖啡的人。
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8. Akha Ama Phrasingh（阿卡阿玛帕辛）
咖啡馆 · 古城·塔佩门
古城内的烘焙咖啡馆，直接与泰国北部原住民咖啡生产者合作。这里能品尝浅烘焙的泰国咖啡豆，也提供水洗和日晒处理的豆子；菜单上还有焦糖拿铁和芒果咖啡。
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9. Hmong Doi Pui Family Coffee
咖啡馆 · 素贴·清迈大学
素贴一处苗族村庄山坡上的家庭经营咖啡馆，供应用山地种植的阿拉比卡豆冲煮的咖啡和咖啡花茶。欣赏山村景色之余，也可品尝抹茶拿铁、泰国菜和刚出炉的咖斯卡拉咖啡果皮饼干。
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