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曼谷咖啡馆推荐8家｜一场探索咖啡豆与氛围的精品咖啡之旅
想在曼谷旅行时喝上一杯好咖啡，不妨走进精品咖啡馆，感受各家咖啡豆与冲煮方式的独特个性。从使用自家烘焙咖啡豆的烘焙坊，到专做手冲的咖啡馆，我们精选了适合咖啡爱好者纳入行程的好去处。既有由老仓库改造而成的舒适空间，也有可以欣赏绿意庭园、搭配早午餐悠闲休息的店家。挑一家合乎口味的咖啡馆，在曼谷享受一段惬意时光吧。
1. Mother Roaster（塔拉特诺伊）
这是一家位于塔拉特诺伊老仓库二楼的烘焙咖啡馆。用自家烘焙咖啡豆冲出的醇厚咖啡，以及老建筑朴实的氛围，都很有魅力。这里用杠杆式意式咖啡机萃取泰国咖啡豆，也供应拿铁，很适合逛塔拉特诺伊巷弄时停下来歇歇脚。
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2. Rough & Round（拉夫与朗德）
藏在宋瓦巷弄里的小巧清爽咖啡店。店里使用阿姆斯特丹烘焙品牌 DAK 的单一产地咖啡豆，供应多种滤泡咖啡。想慢慢品味不同咖啡豆的香气与风味时，不妨来这里坐坐。喝咖啡时也别错过圆形糕点“The Round”。
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3. NANA Coffee Roasters Ari（娜娜咖啡烘焙店·阿里店）
位于阿里区的烘焙咖啡馆，绿意庭园与原木装潢相映成趣。楼层之间还设有夹层座位，挑选座位也别有乐趣。咖啡豆选择丰富，手冲、虹吸等冲煮方式也很多样，很容易找到合乎喜好的咖啡。还可以尝试脏咖啡、以椰子为灵感的招牌咖啡等特色饮品。
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4. Kaizen Coffee Ekamai（开真咖啡·伊卡迈）
宽敞的两层咖啡馆以橡木和深灰色砖墙装饰。这里可以同时享用精品咖啡与早午餐，适合悠闲度过早晨或午餐时光。值得一试的有搭配气泡水供应的浓缩咖啡，以及使用自制藜麦酸种面包制作的早午餐。
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5. Gallery Drip Coffee（画廊手冲咖啡）
位于曼谷艺术文化中心一楼的手冲咖啡专门店。店员使用 Hario 滤杯冲煮来自多个产区的单一产地咖啡豆，包括泰国北部、埃塞俄比亚和肯尼亚。店里也有自家拼配“Gallery Drip”，可按喜好挑选咖啡豆。看完展览后，来喝杯咖啡、稍作休息也很合适。
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6. Ceresia Coffee Roasters（塞雷西亚咖啡烘焙坊）
在这家温馨的空间里，可以品尝用店内烘焙咖啡豆冲煮的咖啡，烘焙机就陈列在店中。菜单随季节推出单一产地滤泡咖啡和意式咖啡饮品。这里以咖啡和糕点为主，很适合想来一杯咖啡、配点甜食的时候。别忘了尝尝招牌橙子蛋糕。
查看详情 →7. Rocket Coffeebar S.12
这是一家明亮的咖啡馆，天蓝色与温暖的原木色调相得益彰。咖啡和早午餐都很受欢迎，适合悠闲地开启一天。招牌包括冷萃咖啡“Rocket Fuel”、班尼迪克蛋“Rocket Benedict”，以及布里欧修法式吐司。
查看详情 →8. a Coffee Roaster by li-bra-ry
由 Warehouse 30 老仓库改造而成的宽敞烘焙咖啡馆。裸露砖墙与复古家具营造出舒适放松的氛围。店里用自家烘焙咖啡豆制作意式浓缩、手冲和冷萃咖啡。想尝点不一样的，可以留意像调制鸡尾酒一样摇制的蔓越莓冷萃。
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