Cẩm nang du lịch › Phuket
6 quán ăn Nam Thái và Peranakan ở phía nam Phuket Old Town
Cẩm nang dành cho những ai muốn thưởng thức món địa phương và ẩm thực Peranakan tại Phuket Old Town. Danh sách gồm các món Nam Thái kiểu Phuket theo công thức gia đình, cùng món Peranakan trong những dãy nhà phố cổ và nhà truyền thống. Bạn cũng sẽ tìm thấy nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn và những nơi biến tấu nguyên liệu địa phương theo phong cách hiện đại.
1. TOH DAENG at Phuket Old Town
Nhà hàng Phuket–Peranakan được Michelin Bib Gourmand tuyển chọn, phục vụ mì giòn, cà ri cá và cơm chiên thịt cua theo công thức gia đình. Không gian ấm cúng với nội thất đỏ, đồ trang trí vintage và ảnh gia đình.
Xem chi tiết →
2. Local Canteen Phuket
Quán diễn giải món Nam Thái Phuket theo phong cách hiện đại, tập trung vào cà ri và các món xào wok. Món moo yang cay với đậu sato có hương vị đậm đà, rất hợp ăn cùng cơm; thực khách cũng có thể gọi rượu vang.
Xem chi tiết →
3. Kanta Phuket
Thưởng thức món Peranakan và Nam Thái trong không gian cải tạo từ dãy nhà phố Sino-Portuguese lâu đời. Mì Hokkien và món mực với hải sản Andaman, cùng cà phê dừa, là những món tiêu biểu; bên trong vẫn giữ gạch lát và trần cao đặc trưng.
Xem chi tiết →
4. Thai Mueang Restaurant Phuket
Nhà hàng Nam Thái trong ngôi nhà truyền thống Phuket 100 năm tuổi được cải tạo. Thực đơn có món moo sam chan pad sapparot xào thịt heo với dứa, trứng chiên lá cha-om và ba chỉ heo om kiểu Phuket. Quán có sân hiên hướng ra vườn và không gian trong nhà mát mẻ.
Xem chi tiết →
5. Maimorn Forest
Thưởng thức món địa phương Phuket và món Nam Thái chính thống trong nhà hàng giữa khu vườn. Cà ri cua nước cốt dừa dùng kèm bún hun sen và rau tươi; không gian chủ đề rừng với thác nước nhân tạo cùng nhạc sống tạo nên không khí buổi tối.
Xem chi tiết →
6. Chomchan Thai Restaurant
Quán chuyên món Nam Thái kiểu Phuket và các món gia đình theo công thức riêng, nhiều năm liền được Michelin Guide tuyển chọn. Thực đơn có moo hong và cà ri cua. Cà ri cam cá barramundi với vị chua của me quyện cùng chút ngọt dịu cũng thể hiện rõ hương vị địa phương.
Xem chi tiết →