Путеводители › Самуи и Панган
6 мест с местной тайской кухней на Самуи
Путеводитель для тех, кто ищет на Самуи южнотайскую кухню и местные блюда. В подборке есть заведения из гидов Michelin и Bib Gourmand, а также простые рестораны с доступными ценами. Здесь можно познакомиться с разнообразием тайских вкусов — от карри и морепродуктов до блюд на гриле.
1. Khao Hom
Ресторан, отмеченный Michelin, готовит блюда южного Таиланда по семейным рецептам, которым более 100 лет. Среди фирменных блюд — куа клинг, обжаренный фарш из свинины с жёлтой пастой карри, и кислое карри с рыбой и молодыми побегами кокоса. Цены — ฿200–400.
Подробнее →
2. Kapi Sator Central Samui
Ресторан южнотайской кухни, отмеченный Bib Gourmand от Michelin, использует сезонные продукты и собственные приправы. Попробуйте зелёное карри с уткой, крабовое карри или целого жареного сибаса. Цены — ฿400–1,400.
Подробнее →
3. Omsin Restaurant
Здесь подают щедрые порции аутентичных тайских блюд по доступным ценам: пад тай стоит 80 бат, а том-ям-кунг — 120 бат. В меню также есть рат на, му пинг и жареная курица, а ещё клейкий рис с манго и вегетарианское блюдо с тофу, которое приготовят по запросу.
Подробнее →
4. Tai Kik Pla Pao
Это недорогое место, где можно попробовать блюда Исан: рыбу, запечённую в соли, целую жареную курицу, сом там и жареную свиную шейку. Рыбу едят, заворачивая в овощи и лапшу; при заказе можно попросить приготовить сом там с нужной остротой.
Подробнее →
5. Nana Tam
В ресторане-саду с прудом для карпов и небольшим водопадом подают традиционные тайские блюда по разумным ценам. Среди фирменных — пад тай с креветками, кисло-острый том-ям с морепродуктами и говядина в карри пананг. Цены — ฿200–400.
Подробнее →
6. Pink Orchid Restaurant
Небольшой семейный тайский ресторан предлагает зелёное карри, пад тай и том-ям-кунг. В меню также есть курица с кешью и карри массаман. Здесь царит непринуждённая атмосфера, звучит регги, а цены остаются доступными.
Подробнее →